Cara Unik Menanam Tanaman Hidroponik

      Tanaman hidroponik menjadi salah satu peluang bagi anda yang ingin bercocok tanam tetapi anda tidak mempunyai cukup tanah pekarangan untuk menanam tumbuhan. Seperti jika anda tinggal di perumahan yang sempit, anda bisa mengembangkan tanaman hidroponik. Juga, di tanah yang telah kehilangan nutrisi atau tanah subur sulit didapat, hidroponik dapat menjadi alternatif ideal untuk bercocok tanam. Nah, bercocok tanam mempergunakan media air memang bisa monolong. Tapi bercocok tanam tanaman hidroponik tidak hanya menjadi kebutuhan, bagi anda yang menyukai cara menanam pohon dengan cara yang unik, hidroponik menjadi sebuah cara alternatif untuk memperoleh seni yang unik dalam menanam pohon. Tamaman hidroponik biasanya terasa lebih sedap dipandang dan juga mempunyai kualitas buah yang tidak kalah daripada buah dari tanaman yang ditanam di tanah luas.

Salah satu cara yang unik dalam menanam tanaman hidroponik adalah dengan menggunakan media kolam air, tanaman di tanam di air dengan sebuah penyangga agar tanaman tidak tercelup seluruhnya di air, atau dengan kata lain hanya akarnya saja yang tercelup air.

Untuk penyangganya anda bisa mempergunakan bahan-bahan yang tidak berbahaya atau beracun. Anda bisa menggunakan papan yang dilubangi untuk memasukkan akar tanaman agar tercelup ke air dan sisi atas tumbuhan tetap dapat sirkulasi udara dan mendapat sinar matahari yang cukup.

Cara kedua adalah dengan media pipa-pipa yang dipasang terlentang dan dilubangi untuk memasukkan akar tumbuhan, dan jangan lupa air harus tersedia di dalam pipa-pipa tersebut. Bercocok tanam dengan cara seperti ini mempunyai kelebihan dari timbulnya serangan-serangan rumput liar yang tumbuh di tanah.

Tidak hanya faktor unik saja yang harus diperhatikan, tapi juga faktor-faktor lain seperti sirkulasi air, nutrisi yang dibutuhkan tumbuhan dalam kandungan air, faktor oksigen sangatlah penting disamping sisi unik yang dicapai. Anda mungkin memerlukan peralatan dan bahan tambahan untuk memenuhi faktor-faktor dalam menanam tanaman hidroponik tersebut.

Sumber:http://klikpintar.com/pertanian/cara-unik-menanam-tanaman-hidroponik/

Inilah Fakta Tentang Beras Hitam

Salam tani !!! Negara kita negara Indonesia memang sangat kaya akan keragaman hayati. Berbagai macam jenis tanaman bisa tumbuh di tanah yang sangat subur ini (menurut Kus Plus “tongkat kayu aja bisa tumbuh subur”). Oleh karena itu kita wajib bersyukur karena kita dihidupkan di negara yang gemah ripah loh jinawi ini.

Gambar : Beras hitam dari Gerbang Pertanian

Menurut informasi yang maspary baca secara umum terdapat tiga macam beras, yakni beras putih (Oryza sativa), beras merah (Oryza glaberrima) dan beras hitam (Oryza sativa L. indica). Dari ketiga jenis itu, beras putih paling banyak dikonsumsi disusul dengan beras merah dan terakhir beras hitam.

Cara Mudah Membedakan Beras Hitam Dan Ketan Hitam

Di Indonesia, masyarakat lebih mengenal ketan hitam dibanding beras hitam. Meskipun warnanya sama-sama hitam, beras hitam berbeda dari ketan hitam. Begitu pula dengan kandungan nutrisinya. Sifat dan teksturnya mirip dengan beras biasa dibanding ketan.
Beras ketan hitam jika dipotong melintang akan terlihat warnanya putih susu pada potongan beras tersebut, dan jika di masak akan lengket seperti beras ketan. Sedangkan beras hitam jika dipotong melintang terlihat berasnya berwarna jernih (bening) dan jika dimasak akan sedikit pera jika dibanding beras biasa.
Beras hitam memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Dalam sejarahnya, beras ini dianggap sebagai makanan para raja. Di Cina, beras hitam pernah disebut sebagai beras terlarang (forbiden rice). Karena pada masa itu yang boleh mengkonsumsi beras hitam hanya keluarga kerajaan.
Dari segi rasa, beras hitam sedikit pera tidak begitu “pulen” seperti beras putih. Untuk memasaknya, dibutuhkan lebih banyak air dan waktu lebih lama. Setelah matang, beras ini memiliki aroma kuat yang menguggah selera makan.

Beberapa fakta tentang beras hitam :

1. Beras hitam adalah beras pusaka yang dibudidayakan di Asia, yang pernah tumbuh sebagai makanan wajib untuk kaisar. Sesuai dengan namanya, beras hitam tampak hitam ketika mentah, tetapi ketika dimasak ternyata berwarna ungu tua. Warnanya saja sudah mengundang rasa penasaran untuk disantap. Tetapi bahkan jika ungu bukan warna favorit Anda, nasi ini terap menarik untuk disantap karena mengandung manfaat bagi kesehatan.
2. Beras hitam mendapatkan warna gelap karena adanya pigmen flavonoid yang dikenal sebagai antosianin, pigmen tanaman dengan sifat antioksidan yang kuat. Antosianin adalah pigmen yang sama yang memberikan banyak merah gelap dan ungu buah seperti blackberry, ceri tua, dan raspberry yang kaya warna dan manfaat kesehatan. Antosianin sedang diteliti untuk peran mereka dalam mencegah berbagai penyakit kronis termasuk kanker, diabetes, penyakit jantung, dan penyakit Alzheimer. Sebagian besar manfaatnya didapat karena senyawa antioksidan dan antiinflamasi.
3. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition pada tahun 2008 menunjukkan bahwa ekstrak dari beras hitam saat diujicoba pada tikus membantu mencegah perkembangan plak aterosklerosis pada arteri utama dari jantung, jenis yang akhirnya akan menyebabkan serangan jantung. Ini juga menurunkan komponen lipid termasuk trigliserida. Bahkan, ekstrak beras hitam ditemukan sekuat resep obat simvastatin, obat yang digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol. Efek ini timbul dari antosianin yang begitu melimpah di beras hitam. Karena sifat anti-inflamasi dan menurunkan kolesterol dari antosianin yang ditemukan pada beras hitam, padi-padian ini dapat membantu untuk menangkis serangan jantung.
4. Beras hitam adalah sumber mineral yang baik, termasuk besi, serta serat dan memiliki profil nutrisi agak mirip dengan beras merah. Kehadiran antosianin memberikannya keunggulan gizi dibandingkan beras merah.
5. Pada intinya,  beras hitam, dengan rasanya yang lezat, menjadi alternatif selain beras putih yang kurang bergizi dan memberikan alternatif lain yang sehat untuk beras merah.  Harga beras hitam mungkin sedikit lebih mahal dari beras merah, namun harga yang Anda bayarkan pastinya tidak sia-sia.

Inilah 5 Manfaat utama beras hitam

Banyak sekali di iklankan di media cetak maupun media online tentang manfaat dari beras hitam. Dikatakan beras hitam merupakan obat untuk segala macam penyakit. Informasi ini menurut maspary merupakan penyesatan informasi.
Beras hitam adalah bahan pangan, bukan obat. Walaupun bisa saja berfungsi obat pada keadaan tertentu. Seperti pangan pada umumnya, manfaat atau khasiat yang ada pada beras hitam lebih kepada pencegahan penyakit dari pada mengobati. Ada pun manfaat utama beras hitam adalah sebagai berikut:

• Mencegah kanker. Beras hitam dikatakan bermanfaat mencegah karena dalam beras hitam memiliki kandungan antosianin yang tinggi. Berdasarkan banyak riset, antosianin ini merupakan salah satu antioksidan yang sangat kuat. Sebagaimana diketahui secara luas, zat antioksidan berperan aktif untuk mencegah penyakit kanker.
• Mencegah diabetes. Nilai kalori beras hitam terendah dibanding dengan jenis beras lainnya, yaitu sekitar 362 kcal per 100 gram. Kandungan kalori ini berkaitan erat dengan indeks glikemik. Indeks glikemik merupakan angka yang menujukkan seberapa besar suatu makanan bisa meningkatkan kadar gula dalam darah setelah dikonsumsi. Semakin tinggi indeks glikemik, maka makanan tersebut akan memicu kenaikan gula darah semakin tinggi pula. Sehingga beras hitam digolongkan sebagai pangan sehat dan dianjurkan bagi penderita diabetes.
• Mencegah penyakit jantung.  Beras merah memiliki kandungan serat yang tinggi. Ini terasa dari rasanya yang sedikit pera, tidak sepulen beras putih. Setiap makanan yang memiliki kada serat tinggi tentu akan berperan aktif memelihara kesehatan jantung Anda.
• Obat anemia. Kandungan zat besi beras hitam tinggi mencapai 15,52 ppm. Zat besi merupakan salah satu unsur penting dalam pembentukan darah (hemoglobin). Karena itu makanan yang akaya akan zat besi sangat dianjurkan bagi penderita anemia.
• Anti aging (anti penuaan). Hal ini masih terkait dengan antioksidan dalam beras hitam. Antioksidan diketahui juga berperan dalam memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak. Sehingga apabila sel-sel tubuh cepat memperbaiki diri, seseorang akan terlihat lebih bugar dan awet muda.

Cara Mengkonsumsi Beras Hitam :

· Beras hitam bisa dimasak seperti beras biasa, ada juga yang dicampurkan dengan beras putih biasa dengan perbandingan 1 : 4 (1 beras hitam 4 beras putih) atau dengan perbandingan sesuai selera.
· Ada juga yang dicampur dengan beras merah dan beras putih untuk menyempurkan khasiat beras hitam tersebut. Menurut informasi kombinasi dari ketiga beras tersebut bisa memberikan manfaat yang luar biasa pada tubuh kita.
· Selain dimasak seperti biasa beras hitam juga bisa dibuat minuman kesehatan dengan cara sangat sederhana yaitu dengan menyeduh 1 sendok beras hitam dengan air mendidih sebanyak 1 gelas belimbing (250 ml).
· Jika yang memiliki dana lebih anda juga bisa membeli wedang beras hitam instan yang sudah praktis tinggal di seduh aja dengan air panas dan diminum saat sore atau pagi hari.

Sumber : http://www.gerbangpertanian.com/2014/10/inilah-fakta-tentang-beras-hitam.html

Teknik Budidaya Jagung

Sektor pertanian merupakan salah satu sektor penghela  perekonomian bangsa Indonesia. Dalam hal ini pertanian merupakan salah satu penyumbang  devisa bagi  negara, khususnya dari sektor ekspor impor. Menyadari akan hal tersebut, Kementrian Pertanian menetapkan arahdan Kebijaksanaan Pembangunan Pertanian Tahun 2010 – 2014 dengan Visi yaitu “Terwujudnya pertanian industrial unggul berkelanjutan yang berbasis sumber daya local untuk meningkatkan kemandirian pangan, nilai tambah, daya saing, ekspor dan kesejahteraan petani.” Untuk mewujudkanVisi tersebut, Kementrian Pertanian menetapkan 4 (empat) Program Sukses Pembangunan Pertanian 2010 – 2014, yaitu (1) Pencapaian swasembada pangan dengan sasaran utama komoditas kedele, gula/tebu dan daging sapi serta swasembada berkelanjutan dengan sasaran utama komuditas padi dan jagung; (2) Peningkatan diversifikasi pangan dengan sasaran utama penurunan konsumsi beras 1,5% per tahun dan peningkatan skor Pola Pangan Harapan; (3) Peningkatan nilai tambah, daya saingdan ekspor dengan sasaran utama pemilihan komoditas penghela untuk industri pedesaan dan produk olahan serta peningkatan surplus neraca perdagangan; dan (4) Peningkatan kesejahteraan petani dengan sasaran utama pencapaian rata-rata laju peningkatan pendapatan per kapita sebesar 11,10% per tahun.
        Jagung sampai saat ini masih merupakan komoditi strategis kedua setelah padi karena di beberapa daerah, jagung masih merupakan bahan makanan pokok kedua setelah beras.  Jagung juga mempunyai arti penting dalam pengembangan industri di Indonesia karena merupakan bahan baku untuk industri pangan maupun industri pakan ternak khusus pakan ayam.  Jagung mempunyai nilai gizi yang tinggi dan mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi pula, hampir sama dengan kandungan yang ada pada beras. Jagung juga dapat dijadikan panganan bagi penderita penyakit tertentu seperti diabetes. Dengan semakin berkembangnya industri pengolahan pangan di Indonesia maka kebutuhan akan jagung akan semakin meningkat pula.

       Usaha peningkatan produksi jagung di Indonesia telah digalakan melalui dua program utama yaitu yakni : (1) ekstensifikasi (perluasan areal) dan (2) intensifikasi (peningkatan produksi).  Program perluasan areal pertanaman jagung selain memanfaatkan lahan kering juga lahan sawah, baik sawah irigasi maupun lahan sawah tadah hujan melalu pengaturan pola tanam.  Usaha peningkatan produksi jagung melalui program intensifikasi adalah  dengan melakukan perbaikan teknologi dan manajemen pengelolaan.  Usaha-usaha tersebut nyata meningkatkan produktivitas jagung terutama dengan penerapan inovatif yang lebih berdaya saing (produktif, efisien dan berkualitas). Teknik Budidaya

1.    Benih
Benih yang digunakan pada awal mereka berusaha tani jagung adalah menggunakan varietas NT10 dan selanjutnya menggunakan varietas – varietas unggul yang  lainnya seperti NK 22 Super Jumbo, BISI 222 yang sudah distraitmen mengunakan redomil. Varietas unggul ini digunakan karena bisa meningkatkan produksi dari 2,5 ton/Ha menjadi 12,6 ton/Ha. Mereka menggunakan varietas – varietas unggul ini juga untuk menekan serangan hama dan penyakit

2.    Penyiapan lahan
Penyiapan lahan dilakukan dengan 2 cara yaitu sistem TOT dan pengolahan secara  intensif mengunakan mini traktor. Pembajakan tanah dilakukan   dengan membalik tanah  lapisan atas kemudian dilanjutkan  pembuatan larik tanam. Pengolahan tanah menggunakan Hand Tractor mampu mempercepat pembukaan lahan dan persiapan tanam. Sebelum melakukan penanaman tersebut dilakukan penjemuran yang tujuannya adalah untuk menekan pertumbuhan jamur,hama dan penyakit

3. Pemupukan dasar
Pemupukan dasar diberikan seminggu sebelum tanam. Dengan mengunakan pupuk kandang ayam petelur yang sudah dicampur dengan kapur dolomit sebanyak  4- 7 ton/ha ditambah dengan 150 kg pupuk Sp- 36 yang ditaburkan merata pada larikan lubang tanam.

4. Penanaman
Penanaman jagung dilakukan dengan mengunakan tugal dengan sistem zigzag dalam barisan tanaman dengan jarak tanam 70 x 20 cm, dengan jumlah 1 biji/lubang tanam sehingga dapat dihasilkan  sekitar  70.000 populasi tanaman/Ha.  Keuntungan tanam cara ini;perakaran tanaman dapat berkembang dengan baik, pencahayaan lebih merata, tanaman tumbuh kuat dan kokoh.

5. Pemeliharaan
a.    Pengendalian Gulma
Pemeliharaan tanaman jagung meliputi pengendalian gulma, pemupukan, dan  pengendalian hama dan penyakit. Pengendalian gulma   dilakukan sesuai kondisi  gulma dan pertumbuhan  tanaman jagung, yaitu saat tanaman berumur 10 HST dengan penyemprotan herbisida Karalis 1,5 l/Ha. Dan saat tanaman belum berbunga dan belum keluar  akar gantung (umur 30 HST) serta setelah berbunga (umur 45HST), masing-masing penyemprotan dengan menggunakan herbisida Moxson 30 ml/liter air  dan DMA  50 ml/liter air.

b.    Pemupukan Susulan
Pemupukan susulan I  pada umur 12 HST dengan menggunakan pupuk NPK 150 kg  dan  ditugal sekitar tanaman.Pemupukan susulan ke II dilakukan saat umur  25 HST  mengunakan pupuk NPK 100 kg  dan  Urea 50 kg dengan cara didangir. Dan pemupukan susulan ke III saat berumur  35 HST dengan  pupuk NPK 50 kg  dan  Urea 100 kg juga dengan cara didangir.

c.    Pengendalian Hama dan Penyakit
Pengendalian hama dan penyakit dilakukan dengan menerapkan prinsip pengendalian secara terpadu, seperti;penggunaan  varitas unggul, pengaturan jadwal tanam dan  pestisida buatan sendiri (campuran sunsilk dan rinso). Penyemprotan  hanya dilakukan bila terjadi serangan ulat daun.


6. Panen dan Pasca Panen
        Pemanenan  dilakukan pada umur 120 hari atau masak fisiologis dengan ciri;  daun mulai menguning, klobot berwarna coklat, biji bila ditekan dengan kuku tidak berbekas. Selain itu jika cuaca memungkinkan, dapat  dilakukan penundaan panen  dengan membiarkan tongkol jagung tetap pada batangnya. Adapun caranya dengan memotong  daun bagian atas   bertujuan  untuk mengurangi kadar air jagung..
          Penanganan pasca panen biasa dilakukan  dengan  mengupas klobot jagung lalu dimasukkan dalam karung selanjutnya segera dilakukan pemipilan  dengan mesin pemipil jagung. Hal ini  untuk menghindari kerusakan mutu jagung pipil.

7. Pemasaran
        Untuk pemasaran hasil disesuaikan  dengan permintaan pabrik, yaitu jagung  glondongan atau jagung pipilan.  Untuk jagung pipilan pabrik menghendaki standar mutu dengan  kadar air sekitar 3% - 14%. Rata-rata harga jual jagung kering pipil berkisar antara  Rp 3.000,-  sampai Rp 3.100,-/kg.  Jika mutu jagung yang dihasilkan kurang baik, pemasaran langsung ke peternak ayam, dengan harga jual  Rp 2.000,- sampai Rp 2.100,-/kg.  Hanya saja pemasaran ke pabrik pakan ternak (JAFFA COMFEED) dilakukan secara berkala untuk masing-masing  kecamatan, yakni tiap 3 hari sekali.

Sumber: http://bbppbinuang.info/news46-teknik-budidaya-jagung.html